Empresa dedicada a la producción artesanal de queso de oveja, busca incorporar un/a Supervisor de Producción y Control de Calidad de la Quesería, quien será responsable de liderar y supervisar el proceso completo de elaboración de quesos, asegurando el cumplimiento de estándares técnicos, sanitarios y sensoriales previamente establecidos. El cargo tiene como objetivo garantizar la calidad del producto final, la correcta gestión operativa de la sala de quesería.
La producción anual considera aproximadamente 70.000 litros de leche procesados y 9.000 kilos de queso elaborados y en vías de crecimiento a corto plazo.